Le Titre Du Livre : Mes cours de cuisine : Eric Léautey aux ateliers du Lion Vert
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Eric Léautey Mes cours de cuisine : Eric Léautey aux ateliers du Lion Vert pdf download - Comme si vous y étiez… En nous proposant ses 12 marchés (« Marché de Janvier », « Marché de Février », etc.), le chef Éric Léautey nous invite à reproduire ses recettes imaginées au gré des saisons.La fraîcheur, la variété et l’origine des produits sont ici particulièrement mises en valeur. Les recettes sont le reflet de la créativité du chef qui tient toutefois à ce que leur mise en oeuvre soit accessible au plus grand nombre.En pur pédagogue, Éri...

Catégories : Roman D'aventure

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